绿豆粉皮怎么做好吃 绿豆粉皮的好吃做法


绿豆粉皮怎么做好吃 绿豆粉皮的好吃做法

文章插图
1、准备绿豆芽100克,粉皮200克,香油20克,盐5克,醋30克,大蒜10克,酱油5克 。绿豆芽去根洗净,放入开水内焯一下,放凉水内投凉,沥去水分 。
2、将绿豆粉皮在凉水内泡软后切成丝 。
3、大蒜捣碎成泥 。
4、粉皮丝放开水锅内焯透,投凉,和豆芽放在一起 。
【绿豆粉皮怎么做好吃 绿豆粉皮的好吃做法】5、加入精盐、醋、蒜泥、酱油,调拌均匀后放入盘内,洒香油上桌 。

    推荐阅读